Un conveni de cooperació educativa és una estada de pràctiques professionals en una empresa, durant un període de temps establert entre l'estudiant i l'empresa i amb el vist-i-plau de la universitat, en el qual l'estudiant adquireix competència professional, tutelat per professionals amb experiència

Els objectius dels programes de cooperació educativa Universitat-Empresa són:
 

• Complementar la formació rebuda per l'estudiant a la Universitat amb experiències professionals en l'àmbit empresarial.
• Promoure i consolidar vincles de col·laboració entre la Universitat i el seu entorn empresarial i professional.
• Enfortir els lligams entre l'estudiant i la Universitat, així com amb les empreses.